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高等教育旅游与饭店管理专业系列丛书:现代饭店管理概论东北财经大学出版社
饭店管理概论 第2版 饭店服务与管理专业杜建华主编 · 北京:高等教育出版社 · 2009
旅游管理类课程规划教材 高等教育 现代饭店管理概论 第2版王平,孟庆杰主编 · 大连:大连理工大学出版社 · 2018
现代饭店管理概论徐文苑编著 · 北京交通大学出版社;清华大学出版社 · 2008
饭店管理概论王彤主编 · 沈阳:东北财经大学出版社 · 2008
饭店管理概论王秀荣,宋大为主编 · 大连:大连理工大学出版社 · 2008
饭店管理概论牟昆,王林峰主编 · 北京:电子工业出版社 · 2009
饭店管理概论韩军编著 · 沈阳:东北财经大学出版社 · 2008
西式面点国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:高等教育出版社 · 1992
前厅服务与管理国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 2004
前厅接待与运转 修订版国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1999
形体训练国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1994
政策与法规 资格考试国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1995
旅游服务心理学国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 2004
装饰与布置艺术国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 2006
营养与食品卫生 修订版国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1999
俄语电话对话100例(苏)希洛娃(Шилова,К.А.)等编;肖雨潞,李淑英译注 · 北京:北京旅游教育出版社 · 1991
酒店学人文集 2017-2018李朋波,秦宇,李彬等著 · 北京市:北京旅游教育出版社有限责任公司 · 2020
北京高校大学英语课程思政报告张喜华 · 北京:北京旅游教育出版社 · 2021
旅游的逻辑张辉 · 北京:北京旅游教育出版社 · 2021
秦兵马俑中国旅游出版社编 · 北京:中国旅游出版社;香港文化教育出版社 · 1996
出境旅游领队实务王健民著 · 北京:旅游教育出版社 · 2010
英语测试题集李松勤,张世敏编 · 北京:旅游教育出版社 · 1988
中华上下五千年 上古-秦 少年故事版魏玉梅主编 · 北京:旅游教育出版社 · 2016